Hãy nếm thử món Oden khi còn trẻ

(Ảnh minh họa)

Oden được xếp vào loại đồ ninh ( hầm ). Các thành phần thường thấy ở món oden là những thứ được yêu thích vào mùa đông như : củ cải, trứng luộc, konnyaku … Các thứ trên được ninh nhiều giờ trong nước được chắt lọc từ dashi, shouyu, một chút ít đường và thêm 1 số ít đồ gia vị khác. Tất cả những gì tinh túy của món oden có vẻ như được kết tinh, cô đọng trong miếng củ cải. Khi ăn oden sẽ làm cho người ta có cảm xúc ấm lên trong tiết trời lạnh buốt .

Oden là món ăn, nhưng hơn cả thế, nó còn là văn hóa truyền thống, là quốc hồn quốc túy của quốc gia, con người Nhật Bản. Món ăn cũng giống như tính cách của người Nhật vậy : ngăn nắp trong cách sắp xếp, tỉ mỉ cẩn trọng trong cách lựa nguyên vật liệu và chế biến, cần đủ lửa, thời hạn đủ lâu để món ăn đạt đến mỹ vị, tạo cảm xúc thỏa mãn nhu cầu, đắm say cho người khi chiêm ngưỡng và thưởng thức .

Ở trường Kaizen có một môn học đặc trưng mà tất cả học viên ngay từ khi mới bước chân vào đều có nghe nhắc đến và sẽ trải qua trong chương trình đào tạo cũng mang tên là Oden (お伝). Môn học được ra đời và giảng dạy bởi người sáng lập ra ngôi trường: Giám đốc – Hiệu trưởng Lê Long Sơn. 

Có một điều vô cùng đặc biệt quan trọng rằng là, trong số những công ty, trường hay TT giảng dạy tiếng Nhật và phái cử người lao động sang Nhật học tập và thao tác hiện đang hoạt động giải trí tại Nước Ta, chỉ duy nhất tại KaizenYoshidaSchool có môn học Oden và lại do chính Hiệu trưởng của trường trực tiếp đứng lớp truyền dạy cho tổng thể học viên gồm có Thực tập sinh, Kỹ sư, Du học sinh .

Oden sẽ dạy bạn những gì???!!!

Oden là môn học truyền dạy, san sẻ cho học viên về cách thao tác tốt hơn và cách sống tốt hơn trải qua việc chỉ ra cho người học cụ thể từng việc nhỏ nên hoặc không nên làm, gắn liền với những trường hợp đơn cử .

Khi học Oden, học viên sẽ được trao đổi những nội dung tương quan đến cách học tập, tiếp xúc, quản trị, rèn luyện sức khỏe thể chất ; Những kỹ năng và kiến thức về văn hóa truyền thống hoạt động và sinh hoạt, tác phong thao tác, quy tắc, lao lý và ý thức tôn trọng kỷ luật nơi sinh sống, thao tác mà những Thực tập sinh, Kỹ sư, Du học sinh cần biết để thích nghi với đời sống khi sang Nhật …

Trên hết, Oden tôn vinh tính khuynh hướng, tư vấn cho học viên phương pháp lập kế hoạch tiềm năng cho tương lai, cho cuộc sống của chính mình để chạm tới thành công xuất sắc, để tăng trưởng bản thân, góp thêm phần thôi thúc xã hội tăng trưởng .

Mới nghe qua thì môn học này có vẻ như hơi khó nhằn và đầy tính giáo lý nhỉ ? ! Nhưng trên thực tiễn, Oden qua cách giảng dạy của thầy Hiệu trưởng Lê Long Sơn lại “ nhẹ ” tới cả mà nhiều học viên đã thấm từ khi nào chẳng hay. Nếu như ai đó lắng nghe và cảm nhận bằng cả trái tim sẽ phát hiện ra rằng, nội lực của Oden chính là gieo hạt giống trong tâm hồn, gieo khát vọng hướng thiện, hướng thượng vào trái tim những người trẻ đang bước trên hành trình dài đi về phía tương lai .

Vậy… Oden sẽ nói gì với bạn?!

Oden nói với bạn rằng, đời sống này muôn màu và bạn có muôn vàn sự lựa chọn … hãy chọn yêu đời sống đầy sắc màu này, yêu cả sắc hồng và xanh, đen và xám … Tận hưởng đời sống xung quanh bạn : một ngày đẹp trời, những bông hoa trong khu vui chơi giải trí công viên hay một tách trà và sống trọn từng khoảnh khắc hiện tại. Bởi vì, niềm hạnh phúc sẽ đến từ những điều bình dị nhất .

Oden nói với bạn rằng, trên đời này, có nhiều thứ tất cả chúng ta mong mỏi có được có giá rất đắt. Nhưng, có những thứ khiến tất cả chúng ta thực sự hài lòng lại trọn vẹn không tính tiền. Tình yêu, những tiếng cười hay những khoảng thời gian ngắn miệt mài theo đuổi đam mê của mình chính là những thứ như vậy đấy ! Làm việc hoàn toàn có thể là thưởng thức niềm hạnh phúc nếu bạn làm với cả tâm lý và trái tim mình. Vậy thì, nở nụ cười nhiều hơn, giữ vẻ mặt tươi đẹp và nghênh đón ngày mới để được niềm hạnh phúc và cho đi niềm hạnh phúc bạn nhé !

Oden nói với bạn rằng, đừng quên trao đi cái vỗ tay nhiệt liệt nhất, can đảm và mạnh mẽ nhất cùng ánh mắt vui tươi mà bạn có đến những người trình diễn trên sân khấu khi nghe họ nói, họ hát hay họ múa … Bạn biết không, hành vi vỗ tay tạo ra âm điệu của sự cảm động và khuyến khích khiến người màn biểu diễn cảm nhận sự tử tế và trân trọng của người nghe, người xem dành cho sự lao động của họ. Từ đó, họ sẽ màn biểu diễn nhiệt tình hơn, tràn trề tận tâm hơn để góp sức cho người theo dõi những gì tốt nhất mà họ có. Những người mà bạn đã truyền cảm hứng và được đảm nhiệm tình yêu sẽ luôn nhớ về cách mà bạn làm cho họ cảm thấy được yêu thương, san sẻ bất kể sau này họ không còn gặp bạn đi chăng nữa .

Oden nói với bạn rằng, mỗi người đều có trong mình những tham vọng không phân biệt lớn hay bé. Nếu bạn lên kế hoạch và hành vi trung thành với chủ với tham vọng của bạn, tham vọng sẽ biến thành hiện thực và ngược lại, nếu bạn chỉ mơ, thì mãi mãi chỉ là giấc mơ thôi. Có đôi lúc, bạn phải quyết tử một vài thứ bạn có để đạt được những thứ bạn chưa hề có. Bởi thành công xuất sắc không dành cho những kẻ lười biếng và chưa trưởng thành .

Oden nói với bạn rằng, hãy học cách lập kế hoạch quản trị tài lộc và biết cách tiêu tốn thật hài hòa và hợp lý. Bởi vì, bạn sang Nhật khi còn trẻ, làm ra một số tiền tương đối lớn trong mỗi tháng mà trước đây hoàn toàn có thể số tiền ấy bạn chưa khi nào có. Bạn sẽ dễ bị ngợp, dễ bị mất trấn áp, dễ thỏa mãn nhu cầu, dễ đổi khác bản thân thậm chí còn là sa ngã vì đồng xu tiền, trước những cám dỗ của đời sống phồn hoa xa xứ. Oden nói bạn đừng keo kiệt với những thứ cần phải chi nhưng cũng đừng phung phí vào những thứ không hoặc thực sự thiết yếu vào thời gian bạn chỉ đang tự lập .

Oden nói với bạn rằng, trong 03 năm này, hãy tranh thủ góp vốn đầu tư vào tăng trưởng bản thân, giữ một thái độ tốt, cái nhìn tích cực với đời sống, cuộc sống, trau dồi tri thức, sức khỏe thể chất và tăng trưởng mối quan hệ với những người xung quanh. Những gì bạn đã làm cho bản thân mình sẽ cùng bạn đi sang quốc tế khác, còn những gì mà bạn đã làm cho quốc tế và những người khác sẽ ở lại .

…

Oden của Kaizen là như vậy đấy ! Mỗi năm, lại có hơn 1000 người trẻ Nước Ta được nếm món Oden ( お伝 ) của Kaizen trước khi nếm món Oden ( おでん ) của người Nhật. Những thế hệ Kaizen ấy đã và đang trưởng thành từng ngày. Rất nhiều trong số họ đã và đang nắm giữ những vị trí việc làm tốt, trọng điểm trong những công ty Nhật tại Nước Ta hoặc khởi nghiệp trở thành chủ doanh nghiệp vừa và nhỏ .

Và dù là món oden của người Nhật hay món Oden của Kaizen cũng đều chỉ thực sự trở nên ngon khi lựa chọn được những nguyên liệu phù hợp nhất để chế biến món ăn, được ninh đủ lửa, đủ thời gian cần thiết để tiết ra những gì tinh túy nhất. Món ăn sẽ trở nên ngon hơn, có giá trị hơn khi được thưởng thức bởi những người mang trái tim nhiệt huyết muốn cải tiến, muốn phát triển, muốn hạnh phúc vì mình, vì người khác.

Vậy, bạn có muốn nếm thử món Oden hấp dẫn này?!

Source: https://mix166.vn
Category: Thuật Ngữ